tłusty czwartek

Dziś tłusty czwartek. To najsłodszy dzień w roku. Najpopularniejszym przysmakiem są pączki. Jak powstają, przyglądała się nasza reporterka Karolina Ryniak, która uczestniczyła w ich produkcji w jednej z cukierni w Lublinie. – Każdy ma jakieś swoje receptury – mówi pani Anna, cukiernik z 30-letnim stażem. – Ja akurat bazuję na zaparzanej mące. Ubija się żółteczka z […]